cambia tour (42 / 205)

Capriz - formaggi di alta quota

L’esperienza del formaggio.

Immergetevi nelle stupefacenti trasformazioni del latte e gustatene i deliziosi risultati. Capriz è molto più di un formaggio artigianale dell’Alto Adige di altissima qualità. Capriz combina sapientemente un caseificio, il mondo esperienziale del formaggio e un bistro, per regalarvi un’esperienza indimenticabile per tutti i sensi. 
In che modo può nascere – dallo stesso latte - una grande varietà di deliziosi formaggi? Attraverso un’esperienza interattiva, potrete scoprire i segreti del lavoro miracoloso dei batteri, le trasformazioni del latte e i processi che dalle camere di maturazione generano delizie culinarie uniche. Osservate da vicino il nostro maestro formaggiaio all’opera. 

Biglietti per l'ingresso gratuito al mueso ottenibili alla reception.

Apri il percorso
Chiudi
cambia tour (42 / 205)
Solo un momento – stiamo caricando i contenuti …
Richiesta express
1
Seleziona Arrivo e Partenza
Avanti
Richiesta
Alpine Luxury SPA Resort SCHWARZENSTEIN
Famiglia Zimmerhofer // Via del paese 11
39030 Lutago // Italia
IT01171330218
T +39 0474 674100 // hotel@schwarzenstein.com