| ahrntal.de - Dem Portal fuer das Ahrntal Tourismus Suedtirol Italien. Winter Tirol Italien - Es ist September. Die Temperatur beginnt empfindlich zu sinken, man kehrt zu den herbstlichen Taetigkeiten zuruck, und wie jedes Jahr kehren die Weidetiere von den Almen zuruck, auf denen sie den Sommer verbracht haben. Tourismus Suedtirol Italien. Winter Tirol Italien. Die "Desmontegada de le caore" (Almabtrieb der Ziegen) in Cavalese markiert den Klimaumschwung, das Ende der schoenen Jahreszeit und den Zug Hunderter von Ziegen in den Ort hinunter: Das Fest beginnt am 21. September um 10.00 morgens. Ein Fest alter Tradition, das im Laufe der Jahre den Zauber der Dinge von früher bekommt, aber durch stets neue Initiativen angereichert wird. Tourismus Suedtirol Italien. Winter Tirol Italien. Grundlegender Bestandteil bleibt jedoch das Eintreffen und der Zug der Ziegen durch die Strassen des Orts (Piazza Battisti, Piazza Rizzoli, Piazza Francescani) bis zur Piazza Dante, wo sie in ein eigens angelegtes und mit Gras und Heu gefülltes Gehege getrieben werden: die geeignete Unterbringung fuer die Tiere, die zu diesem Anlass mit Bergblumen und Glocken geschmueckt werden. Tourismus Suedtirol Italien. Winter Tirol Italien. Die Desmontegada ist heute jedoch vieles andere mehr. Ab dem 19. September kann man die Fachtagung zur Ziegenzucht, die vierte Ausstellung der Almkaese (die auch von den Verbrauchern "getestet" werden können), die Viehhzuchtausstellung von Schafen und Ziegen des Alpenraums bis zu den (mit Spannung erwarteten) Kostprobebegegnungen verfolgen: Fachleute machen die Besucher mit den ausgefallensten Gerichten bekannt, die mit ausserst schmackhaftem Almhuettenkaese zubereitet werden und zu den besten Trentiner Weinen serviert werden. Tourismus Suedtirol Italien. Winter Tirol Italien. Es wird daran erinnert, dass die Ausstellung im Pfarreipark untergebracht wird, waehrend die ubrigen Veranstaltungen im Kongresspalast in Cavalese stattfinden. Ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt fuer das Publikum, das jedes Jahr zahlreich erscheint, um eine "Auffuehrung" zu bewundern, die ganz mit den Naturzyklen verbunden ist. Tourismus Suedtirol Italien. Winter Tirol Italien. Das Ganze kann man auch in Fiera di Primiero vom 26. bis zum 28. September (im Rahmen der "Gran Festa del Desmontegar") erleben, die vom 3. bis zum 5. Oktober in Predazzo stattfindet: Im Mittelpunkt stehen diesmal die "Kuehe". |
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